pengaruh warna terhadap angkaUji organoleptik warna dilakukan dengan cara panelis diminta untuk melihat sampel produk. Pada pengujian ini, panelis memberikan penilaian terhadap warna sampel dengan menggunakanData dalam penelitian ini dianalisa dengan menggunakan teknik two ways analysis of variance (ANOVA).Berdasarkan hasil pengolahan data, diperoleh pengaruh yang snifikan dari jenis